Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe
Ania upiekła je na Dzień Kobiet i zupełnie zapomniałam, że jeszcze nie opublikowałam przepisu!
Kto to widział, żeby z marchewki upiec ciasto?! Ale skoro pijemy soki marchewkowe, skoro małe dzieci dostają do jedzenie potrawki z marchewki, czemu nie?
Ciasto jest oczywiście bardzo smaczne, o lekko korzennym smaku. Niestety, nie ma wściekłego, pomarańczowego koloru 
.
Pamiętam, że kiedy byłam jeszcze na studiach i zanim jeszcze Polska weszła do Unii Europejskiej, ktoś podczas rozmowy stwierdził, że u nas marchewka jest warzywem, podczas kiedy w krajach unijnych funkcjonuje jako owoc. Ciekawe, ciekawe.
Koniec końców mamy 2009 rok, marchewkę w dalszym ciągu traktujemy jako warzywo, ale od czasu do czasu można zrobić wyjątek od reguły.
Przedstawiam Wam marchewkę-owoc w przepisie na ciasto marchewkowe.
Moje zabaglione
Zabaglione
Albo, w spolszczeniu, zabajone 
. Kolejna, ostatnia już potrawa z jajek zgłaszana do konkursu organizowanego na blogu 2 smaki prowadzonym przez Olę Cruz.
Zabaglione to prosty, włoski deser przygotowywany na bazie żółtek z kurzych jajek, cukru i wina Marsala (czyli bardzo słodkiego, deserowego wina sycylijskiego, produkowanego w białej i czerwonej wersji, używanego również do tiramisu). Recepturę stworzono w XVI wieku we Florencji i początkowo traktowano jako napój do picia.
Przepis na zabaglione jest prosty i nie wymaga zbyt wielkiego nakładu pracy.
Sobotni “pizzogrom” czyli przepis na pizzę
Pizza frutti di mare przed pieczeniem
To już drugi z serii zapowiadanych “gromów” w kuchni. Dla przypomnienia, pierwszy dotyczył gofrów, a następny będzie pod znakiem pierogów. Tym razem przedstawiam naszą wspólnie (czyli przeze mnie, Anię i naszych męskich niewolników ) wykonaną pizzę. A nawet dwie .
A potem udało nam się je zjeść. Nie ma to jak małe sobotnie obżarstwo .
Pasta z jajek na sobotnie śniadanie
Pasta z jajek
Udało mi się w końcu zmotywować i przygotować potrawę z jajek. Czekałam z tym do soboty, bo wtedy obydwoje z Jackiem zjadamy wspólne śniadanie i zamiast standardowych kanapek z czymkolwiek albo płatków z mlekiem zawsze jemy jakąś jajecznicę, pomidorka z cebulą, pyszny twarożek albo naleśniki. Natomiast tym razem wybór padł na pastę z jajek, która jakiś czas temu powróciła do łask i od czasu do czasu ją przyrządzam. I tę właśnie mini-potrawę zgłaszam do konkursu organizowanego na blogu 2 smaki prowadzonym przez Olę Cruz.
