Aromatyczne pierniczki
Piekę je co roku na Boże Narodzenie. Po upieczeniu leżakują w szklanym słoju, pięknie polukrowane, polane czekoladą, ozdobione bakaliami, a ja wpatruję się w nie z nadzieją, że już skruszały i mogę schrupać je ze smakiem zamiast obiadu
.

Świąteczne pierniczki
Wesołych Świąt!
W tym roku życzenia składam śpiewająco. Oby Święta były udane i radosne, a Nowy Rok przyniósł dużo pomyślności.
Oby niczego Wam nie zabrakło, a w szczególności zatyczek do uszu, jak puścicie to nagranie na głośnikach
.
Kliknij i posłuchaj świątecznych życzeń od Pozytywnej Kuchni
Kluski z makiem
Według posiadanych przeze mnie informacji jest to smakowita potrawa wigilijna pochodząca z województwa wielkopolskiego. Przygotowuje ją od czasu do czasu moja zamieszkująca przed wojną okolice Konina babcia.
Moja wersja to nieco wzbogacone dodatkowymi bakaliami, prostsze w przygotowaniu kluski z masą makową. Według tradycyjnej receptury mak powinien być ugotowany na mleku, odcedzony i kilka razy zmielony, następnie wzbogacony miodem i orzechami. Ech, gdybym tylko miała go w czym zmielić
.
Jabłecznik z budyniem
Przepis mojej mamy, wykonanie ciasta też. Mój wkład ograniczył się w tym wypadku do fotografowania i jedzenia
. Takie ciasto z powodzeniem możemy podać na podczas kolacji wigilijnej. Pięknie pachnie cynamonem i delikatnie rozpływa się w ustach.





