Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
25 listopada 2010
Ciasto wiewiórka
Ciasto-wiewiórka
„Pieczona wiewiórka”? Moi znajomi nie wierzyli, że odważę się przygotować takie danie, a ja z tajemniczym uśmiechem zapewniałam, że zrobię pieczoną wiewiórkę, w dodatku z orzechami. Na szczęście nie jest to potrawa podobna do pieczonych w Peru świnek morskich. Przecież to pieczone ciasto wiewiórka!
„Rudy” kolor i ciemniejsze, brązowe akcenty wypiek zawdzięcza orzechom włoskim, a jego suchość przełamują upieczone jabłka. Jeszcze tylko posypać cukrem pudrem i można podawać. Jesienią, w towarzystwie przyjaciółek i filiżanki dobrej herbaty, ciasto wiewiórka uprzyjemni nam długie, chłodne wieczory.
Jak zrobić ciasto wiewiórkę – film Full HD
Przepis na ciasto wiewiórkę
Czas przygotowania: 15 minutCzas pieczenia: 30 minut
Składniki (na blaszkę 23×23 cm*):
* można upiec ciasto na większej blaszce – wtedy wyjdzie trochę niższe |
Wykonanie:
Krok 1. Jajka ubijamy z cukrem na gładko. Dosypujemy przesianą mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką, żeby połączyć składniki. Krok 2. Do masy, cały czas mieszając, stopniowo wlewamy olej. Dokładnie łączymy z orzechami i jabłkami. Krok 3. Masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy przez ok. 30 minut. Upieczone i ostudzone ciasto dekorujemy przesianym cukrem pudrem i całymi orzechami włoskimi. |
Ciasto wiewiórka
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
[..YouTube..] @pozytywnakuchnia
dzieki za szybka odpowiedź, zabieram sie za pieczenie, potem napisze jak mi poszlo
[..YouTube..] ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu, robi sie je błyskawicznie, pieknie wyrosło, a u mnie jest wyczynem, bo żadne ciasto nigdy mi nie wyrasta!zamiast jabłek, których nie miałam dodałam rodzynki, a na wierzch dałam polewę czekoladową!myslę, ze przełożone powidłem byłoby jeszcze smaczniejsze!ciasto jest w sam raz na pogaduchy przy kawie
[..YouTube..] Przed chwilą je upiekłem i świetnie wyrosło. Naprawdę super przepis. Po pierwsze bo ciasto robi się błyskawiczne, po drugie jest bardzo proste w wykonaniu, a po trzecie znakomicie smakuje – nie jest za słodkie, a smaki jabłek i orzechów świetnie się ze sobą mieszają.
[..YouTube..] Fajnie, że się udało
. Ja z kolei dzisiaj spędziłam trochę czasu nad jabłecznikiem, ale dopiero jutro będę kroić bo już za późno na ciasto 
.
[..YouTube..] @jaarekparf Fajnie, że się udało
. Ja z kolei dzisiaj spędziłam trochę czasu nad jabłecznikiem, ale dopiero jutro będę kroić bo już za późno na ciasto 
.
[..YouTube..] to jest tzw ciasto amerykańskie , warto dodac starta skorke pomarańczy lub cynamon nie jest wtedy takie mdle w smaku!w smaku lepsze jest na drugi dzien