Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
25 listopada 2010
Ciasto wiewiórka
Ciasto-wiewiórka
„Pieczona wiewiórka”? Moi znajomi nie wierzyli, że odważę się przygotować takie danie, a ja z tajemniczym uśmiechem zapewniałam, że zrobię pieczoną wiewiórkę, w dodatku z orzechami. Na szczęście nie jest to potrawa podobna do pieczonych w Peru świnek morskich. Przecież to pieczone ciasto wiewiórka!
„Rudy” kolor i ciemniejsze, brązowe akcenty wypiek zawdzięcza orzechom włoskim, a jego suchość przełamują upieczone jabłka. Jeszcze tylko posypać cukrem pudrem i można podawać. Jesienią, w towarzystwie przyjaciółek i filiżanki dobrej herbaty, ciasto wiewiórka uprzyjemni nam długie, chłodne wieczory.
Jak zrobić ciasto wiewiórkę – film Full HD
Przepis na ciasto wiewiórkę
Czas przygotowania: 15 minutCzas pieczenia: 30 minut
Składniki (na blaszkę 23×23 cm*):
* można upiec ciasto na większej blaszce – wtedy wyjdzie trochę niższe |
Wykonanie:
Krok 1. Jajka ubijamy z cukrem na gładko. Dosypujemy przesianą mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką, żeby połączyć składniki. Krok 2. Do masy, cały czas mieszając, stopniowo wlewamy olej. Dokładnie łączymy z orzechami i jabłkami. Krok 3. Masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy przez ok. 30 minut. Upieczone i ostudzone ciasto dekorujemy przesianym cukrem pudrem i całymi orzechami włoskimi. |
Ciasto wiewiórka
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
Zrobię na pewno..
A jak smacznie wygląda. Mniam
robiłam już kiedyś to ciasto i jest bardzo dobre, a Twoje wygląda bardzo smacznie. Pozdrawiam
Jeśli wilgotne, to brzmi jak ciasto dla mnie!
Dodam jeszcze krem i zamienię orzechy na laskowe
Jest mniej wilgotne od jabłecznika z budyniem, ale w razie czego zawsze można nasączyć rumem
.
Właśnie siedzi w piekarniku
Sądzę, że krem załatwi sprawę 
Dorotko a wiesz, że ja słyszłam o tym cieście już wiele razy ale nigdy nie robiłam.
Twoje wygląda bardzo zachęcająco
serdecznie pozdrawiam
Ciasto jadlam u kogos i bardzo mi smakowalo, nazwa tez fajna.
Ale i tak najbardziej wymiata Twoj longsleeve. 
Cudowny! Robiony na zamowienie, czy kupiony? Pozdrawiam!
Jest nieścisłość w orzechach: w przepisie piszesz, że posiekane, w filmiku mówisz, że zmiksowane (nie wiem, co to znaczy, „miksować” to przecież „mieszać”), a widać starte. To jak w końcu?
Ja posiekałam. I prawie się wściekłam przy tym (NIE ZNOSZĘ siekać orzechów).
Dlatego ja posiekałam w blenderze. A w filmach zdarza mi się przejęzyczać na różne sposoby, to nie pierwszy raz
. Orzechy z blendera wyszły trochę drobniejsze niż posiekane nożem. Za to nie musiałam się wściekać 
.
jaka fajna nazwa tego ciacha
wygląda przepysznie
Znam to ciasto w trochę innej postaci, u mnie się nazywa „meduza”, samo ciasto wygląda tak samo ale na wierzch się daje budyń gotowany na soku z ananasa z puszki, na budyń osączonego ananasa i na to się wylewa tężejącą galaretkę żółtą. Naprawdę pyszne!
Świetny pomysł, musi rewelacyjnie smakować, wyglądać zresztą też
.
Brawo dziewczyny! Pamiętajcie, nie pójdzie w biodra, pójdzie w biust
.
piekłam wiewiórkę nie wiedząc, że to wiewiórka
)) po wierzchu proponuję nutellą posmarować i migdały położyć, a do środka rodzynek dorzucić, to się wypaśna wiewiórka nazywa 
))
Pyszna wiewióreczka:-) Na moim stole gościła w sobotę i zniknęła błyskawicznie;-) I tak myślę o wersji świątecznej… przełożonej kremem budyniowym… niam…
Biedny tylko mój mąż, bo mikser odmowił posłuszenstwa i musialam go zagonic do ubijania;-)
A na zdjęciu to chyba nie wiewióreczka?
Chociaż też ruda i też ciasteczko 
.
Wiewióreczka została zrobiona, wyszła pyszna. szybko się robi i również szybko zniknęła.
Następnym razem zrobię wersje wypasioną z rodzynkami i kremem.
Pozdrawiam.)
To ciasto nie skusiło mnie za bardzo składnikami i wyglądem, ale postanowiłam spróbować i upiekłam. I stało się jednych z ulubionych. Jest po prostu fantastyczne!
[..YouTube..] super.przepis prosty Postaram się zrobić
[..YouTube..] fajna bluzka:-)
[..YouTube..] pyszne ciasto…polecam… latwe szybkie i smaczne…zrobilam…ciasto w pracy zrobilo furrore
mam pytanie ,czy do tego ciasta nadają się jabłka papierówki .POZDRAWIAM
Jabłka winne są soczyste, twarde, kwaśnawe, ale jednak czuć w nich odrobinę słodyczy. Te papierówki, które dała mi w niedzielę teściowa, nadawałyby się, więc pewnie Twoje też
.
Dziękuje za odpowiedz
) w takim razie biorę się do roboty PA PA
Polecam gorąco, rzeczywiście fantastyczne ciasto
robiłam z tego przepisu wielokrotnie i faktycznie: może dziś zrobię po raz kolejny:)
Do przepisu wystarczy dodać cynamon, odjąć orzechy i już mamy inny wariant
)
świetny pomysł na dzisiejsze popołudnie
A ja mam wspaniały serniczek , niebo w gębie
Serniki mają to do siebie
Ciasto fajne i łatwe do zrobienia.