Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
23 lipca 2010
Grillowane tortille z owocami morza
Bardzo lubię „zawijane” dania – zwykle nie wymagają zbyt wielu przygotowań, a można w nich ukryć smakowite nadzienia czy sosy. Bardzo lubię moment, w którym moi goście odkrywają, jaka niespodzianka kryje się pod zawijanymi warstwami. Bardzo lubię moment, kiedy robimy grilla i wszyscy przygotowują kiełbaski, a ja wyjmuję swoje „cuda”.
Tortille z owocami morza to kolejne z dań, które polecam na wyjątkowo gorące dni. Podane w towarzystwie lekkiego, białego wina sprawią, że nawet w domu poczujemy się odrobinę jak na wakacjach. A na grillu – zadziwimy pozostałych gości.
Przy okazji przypominam o grillowym konkursie 
. Trwa do końca sierpnia.
Tortille z owocami morza
Przepis na tortille z grillowanymi owocami morza
Składniki (dla 4 osób):
|
Wykonanie:
Krok 1. W misce mieszamy posoloną delikatnie cebulę, pomidory i owoce morza z twarożkiem, ziołami, czosnkiem i pieprzem. Tak przygotowane nadzienie zabieramy ze sobą na grilla. Krok 2. Na miejscu, ku powszechnemu zdziwieniu pozostałych uczestników imprezy Krok 3. Gotowe danie podajemy z rukolą skropioną oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Posypujemy tartym, żółtym serem i polewamy ostrym sosem chili. |
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
Ciapowato zrobiłam zdjęcie i niewiele tych owoców morza widać
.
Uwielbiam tortille. Jestem ciekawy jak wyjdzie mi realizacja tego przepisu
@ Dorota Bulbiak – nie przejmuj się, zdjęcia są w porządku.
Wiesz co lubię w Twoich przepisach?
Nietuzinkowość.
To jest właśnie to, co charakteryzuje wyśmienitą kuchnię. Jakby to powiedział rodowity Warszawiak w wyrazach uznania: Szacuneczek Paniusiu.
Dodatkowo przyznam, że miło jest odwiedzać Twojego bloga, na którym dość często coś się dzieje.
Danie niewątpliwie wypróbuję.
Pozdrawiam
Tomek
Dorotko wspaniała propozycja zjadłabym ze smakiem
A co do konkursu moze sie skuszę i coś wymyślę – zobaczę:) bo nagrody są wypasione że tak powiem
serdecznie pozdrawiam
To prawda, nagrody pierwsza klasa
.
Dorotko mam pytanie tutja pod wstepem jest napisane ze konkurs grilowy trwa do końca sierpnia czyli do dziś – ja zostawiłam sobie jeszcze jeden przepis do wstawienia właśnie dziś a tutaj dalej jest napisane ze do 30 sierpnia.
I teraz nie wiem co o tym myśleć przeciez sierpień ma 31 dni
serdecznie pozdrawiam
Ewelina