Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
12 maja 2009
Grillowany indyk ze szpinakiem i ziemniakami
Grillowana pierś z indyka z ziemniakami i szpinakiem
Jak zrobić obiad na szybko? Bardzo łatwo. Wystarczy kilka składników, a efekt wyjdzie całkiem pozytywny 
. Nie trzeba zbyt wiele czasu, składniki łatwo dostać na targowisku lub w osiedlowym sklepie. Rozstawiamy w ogrodzie grilla, wrzucamy na niego trochę mięsa i warzyw, a następnie, dotlenieni świeżym powietrzem i lekko opaleni majowym słońcem pałaszujemy wszystko ze smakiem.
Chociaż w weekendy z reguły „lekko” się przejadamy (nasza zasada to ograniczanie jedzenia w tygodniu, ucztowanie w sobotę i niedzielę), sobotni i niedzielny obiad zjedliśmy w dość racjonalnych ilościach. Ale potem i tak dorzuciliśmy sobie po kilka gofrów i tym sposobem ilość spożytych kalorii znacznie wzrosła.
Nasz niedzielny sobotni wybór padł na grillowanego indyka, szpinak i ziemniaki – obiad wymyślany właściwie w ostatniej chwili, kiedy po długim spacerze po wojsławickim arboretum przyjechaliśmy głodni do domu.
Przepis na grillowanego indyka ze szpinakiem i ziemniakamiSkładniki (dla 4 osób):
|
Przygotowanie grillowanego indyka ze szpinakiem:Przed wyjazdem rozmroziłam pierś z indyka, więc po powrocie wystarczyło pokroić ją w paski, skropić zakupionym niedawno słodko-pikantnym sosem chili, dodać odrobinę oliwy z oliwek, czosnek, sól i pieprz a następnie podgrillować aż do zarumienienia. Na grilla załapały się też ziemniaki, a witamin i żelaza dostarczył podduszony z cebulą i czosnkiem na maśle świeży, niepokrojony szpinak. |
Jako dodatek do ziemniaków posłużyło masło, sól i sos TaoTao.
Niestety, w naszym przypadku, z braku sił, węgla i Krzysia tym razem zastosowanie znalazł grill elektryczny. Na grillowanie na świeżym powietrzu poczekamy do kolejnej soboty.
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
Komentarze
1 komentarz do “Grillowany indyk ze szpinakiem i ziemniakami”Trackbacks
Zobacz jak wypowiadali się inni[...] Wieprzowina słodko – ostra, Dip cukiniowo-pietruszkowy, Grillowana cukinia na słodko-ostro, Grillowany indyk ze szpinakiem i ziemniakami, Słodko-gorzka sałatka z cykorii, Grillowana tilapia w miętowym sosie, Kartofelki z grilla, [...]