Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
3 lutego 2011
Jajka faszerowane
Jajka faszerowane
Są jedną z popularniejszych przekąsek podawanych na imprezach. Łatwe do przygotowania, nie wymagają skomplikowanych składników. I choć ze względu na majonez są odrobinę ciężkie, jajka faszerowane zawsze „mają wzięcie”.
Można nadziewać je różnorodnymi farszami. Najbardziej popularnym jest chyba farsz z podsmażanych pieczarek, wymieszanych z majonezem i ugniecionym, ugotowanym na twardo żółtkiem.
Jak zrobić jajka faszerowane – film kulinarny Full HD
Przepis na jajka faszerowane
Czas przygotowania: 30 minut Składniki (dla 4 osób):
|
Wykonanie:
Krok 1. Ostudzone, ugotowane na twardo jajka, przekrawamy na pół (jeszcze w skorupkach). Następnie obieramy ze skorupek. Krok 2. Cebulę szklimy na oliwie z oliwek, dodajemy pieczarki i dusimy pod przykryciem. Krok 3. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką, smażymy aż pieczarki się przyrumienią. Krok 4. Z jajek delikatnie wyjmujemy żółtka, przekładamy do miseczki i ugniatamy widelcem. Krok 5. Do żółtek dodajemy pieczarki z cebulką i majonez, mieszamy. Dosypujemy też natkę pietruszki. W razie potrzeby doprawiamy. Krok 6. Farszem żółtkowo-pieczarkowym nadziewamy białka. Czubek każdego jajka możemy ozdobić kroplą keczupu. |
Jajka faszerowane pieczarkami
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
mam ten sam przepis na swoim blogu
uwielbiam je!
Niedawno robilam jajka z tym farszem,ale dodalam troche musztardy francuskiej i to byl strzal w 10:) Fajniewyczuwalo sie w farszu ziarenka gorczycy i je rozgryzalo:) Polecam wyprobowac:)
oo a ja miałam wczoraj na kolacje jajka faszerowane takim samym farszem
)
Moja Mamcia uwielbia takie jajka robić i jeść:)
Jajka faszerowane pieczarkami to kolejna klasyka gatunku
.
Polecam w wersji przepiórczej (na dosłownie jeden ząb są wtedy
.
Ale faszerować takie małe to już niezły wyczyn
.
Tak, jajka faszerowane zawsze sprawdzają się na imprezach. Są mega smaczne. Można je także zrobić z łososiem lub inną rybką
mam pytanko, poco kroic jajka nozem,skoro skorupki sa nie wykorzystane?mozna po prostu obrac je ze skorupki i pozniej wydrazyc zoltka…
Było już to pytanie i była już odpowiedź
.
Tzn. było na Facebooku, a odpowiedź zaimportowała się poniżej
.
Jak się kroi w skorupkach, jest mniejsza szansa, że rozwali się jajko
.
Widzisz, brak Ci moich zdolności
[..YouTube..] Ta muzyka z niczym pozytywnym się nie kojarzy.
[..YouTube..] @TheQetza wiesz, nie jest łatwo znaleźć muzykę, którą można wykorzystać legalnie do celów komercyjnych, żeby jeszcze miała odpowiednią długość. Więc czasem się wrzuca to co się ma, a nie to co by się chciało, niestety.
[..YouTube..] przepis jest swietny i na pewno go wykorzystam
[..YouTube..] @AgatkaJacusia klasyka gatunku, takie przepisy są uniwersalne
ja też uwielbiam jajeczka faszerowane – obowiązkowo są na każdej imprezie.
ostatnio zauważyłam w sklepach takie wafelki w kształcie jajek, które można faszerować różnymi farszami – mają chyba zastąpić zwykłe jajko. czy ktoś już ich próbował?
O tak! poprosze jakieś przepisy na słone przekąski!
jajka faszerowane kojarzą mi się raczej ze świętami wielkanocnymi; poza tym okresem ich nie tykam nawet….drągiem:-)
Nuda panie tego, tj. u mnie będą bliny. Znowu
A zrobię , dawno nie było
Hit imprezowy – NIC!