fbpx
Czytasz właśnie
Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajl z truskawek

Koktajl truskawkowy, na który receptura pochodzi z dawnych czasów. Bo dawno temu, jeszcze na studiach, pracowałam jako kelnerka we wrocławskim klubie Metropolis. Było to miejsce kreowane na cel rozrywki dla zamożnych Wrocławian. Niestety o niezbyt trafnie wybranej lokalizacji w słynącym z tanich dyskotek studenckich Pasażu Niepolda. Istniało kilka lat na mapie miasta, zmieniało koncepcję, w końcu się zamknęło. Za to jak zrobić koktajl truskawkowy – tego nauczyło mnie świetnie :).

Zobacz też: 30 przepisów na doskonałe koktajle owocowo-warzywne

Obserwując koleżanki-barmanki nauczyłam się wtedy przygotowywać kilka smacznych drinków, zarówno tych z alkoholem jak i bezalkoholowych. Jednym z nich było pyszne smoothie truskawkowe wegańskie o delikatnym posmaku ananasa, banana i kokosu.

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Najlepszy koktajl truskawkowy z bananem i kokosem oraz plasterkami ananasa. Pyszny koktajl z truskawek wegański bez nabiału.
5 from 1 vote
Przygotowanie: 5 minutes
Razem: 5 minutes
Kategoria: Drink, Śniadanie
Kuchnia: Amerykańska, Europejska
Przepis na: koktajl truskawkowy
Liczba porcji: 2 osoby
Kalorie: 209kcal
Przepis autorstwa: Dorota Kamińska

☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

  • 200 g truskawek
  • 1 banan (duży, dojrzały)
  • 100 ml soku ananasowego (lub 1 gruby plaster świeżego ananasa)
  • 100 ml soku kokosowego (można zastąpić mlekiem kokosowym)
  • 4 kostki lodu
  • plasterki ananasa do dekoracji
  • 50 ml grenadiny (opcjonalnie)
  • cukier, syrop z agawy, miód lub ksylitol (opcjonalnie; ilość zależy od słodkości truskawek)

🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

LUBISZ PRZEPISY DOROTY?

Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.

E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS

Przydatne przepisy i poradniki

  1. Sok kokosowy lub mleko kokosowe można zastąpić mlekiem migdałowym lub innym mlekiem roślinnym.
  2. Zamiast truskawek, do przygotowania tego pysznego koktajlu można wykorzystać jagody lub maliny.

Jak zrobić

  • Wszystkie składniki miksuję w blenderze (w przypadku gdy noże w blenderze i kielich są słabe, nie wkładam lodu).
  • Koktajl podaję ozdobiony świeżą truskawką, plasterkiem ananasa lub banana i listkami mięty.

Wartości odżywcze

Wielkość porcji: 1szklanka (koktajl na soku ananasowym i mleku kokosowym, bez dodatkowego dosładzania) | Kalorie: 209kcal (10%) | Węglowodany: 28g (9%) | Białko: 2g (4%) | Tłuszcze: 11g (17%) | Tłuszcze nasycone: 9g (56%) | Sód: 9mg | Potas: 539mg (15%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 17g (19%) | Witamina A: 40IU (1%) | Witamina C: 69.5mg (84%) | Wapń: 31mg (3%) | Żelazo: 2.4mg (13%)
MASZ INSTAGRAM?Zrób zdjęcie potrawy i oznacz mój profil @dorotakaminska lub hasztag #dorotainsuperfood. Przyjdę polubić Twoją fotkę!

Tradycyjny koktajl z truskawek na kefirze lub jogurcie naturalnym to pyszna klasyka gatunku. Jednak w tym sezonie na truskawki chętniej sięgam po moją wzbogaconą o dodatkowe smaki, wegańską wersję.

Zobacz też
Kotlet z kurczaka z migdałami

Koktajl truskawkowy
Koktajl truskawkowy

Dajcie mi koniecznie znać w komentarzach, czy wegański koktajl truskawkowy przypadł Wam do gustu. A może jednak klasyczna wersja lepsza?

30 komentarzy

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom