Najprostsza sałatka grillowa
Zrobiłam ją “na rozgrzewkę”, nie mając w domu zbyt wielu składników, a chcąc zjeść jakieś warzywo. Tę sałatkę można nazwać “studencką”, jeśli jest wykonana w wersji: kapusta + sos z torebki + majonez podwędzony sąsiadom z akademika
. Ja czasami przygotowuję ją na grilla, chociaż z reguły raczej staram się zabłysnąć i przygotować coś nietypowego
. Bardziej łatwa do wykonania jest chyba marchewka z jabłkiem i śmietaną – chociaż właściwie trzeba się trochę namęczyć przy ucieraniu. Zatem przyjmujemy za pewnik, że sałatka z kapusty pekińskiej najprostsza jest
.
Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej
Składniki (dla 2 osób):
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 łyżka świeżego lub 1 łyżeczka suszonego koperku (drobno posiekany)
- 1 cebulka dymka (drobno pokrojona)
- 1 łyżka octu winnego
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 5 łyżek wody
- 1 duża, czubata łyżka majonezu
- pieprz, sól, vegeta
- alternatywnie możemy zamiast cebulki dymki, koperku i przypraw użyć gotowej mieszanki, np. sosu koperkowo-ziołowego Knorra
Przygotowanie: Kapustę kroimy w cienkie paski (im cieniej pokrojony głąb, tym lepiej). Pozostałe składniki mieszamy w małej miseczce. Kapustę wkładamy do salaterki, polewamy sosem i podajemy. Szybko, prawda?










Osz ty! Taaaki fajny i ciekawy blog,a ja jeszcze go nie odkryłam no!:D
!
Ale.. spooko już nadrabiam zaległości..:P
Dziękuję za miłe słowa na moim blogu:))
Pozdrawiam.
Ps: a sałatkę znam nie powiem,moja mama jak byłam jeszcze w podstawówce i przedszkolu bardzo często ją robiła do devolajów