O mnie

Tytułem wstępu

Pozytywna Kuchnia to blog poświęcony głównie tematyce gotowania. Można znaleźć na nim przepisy na przyrządzenie smacznych, gustownych, niekoniecznie trudnych w wykonaniu dań. Do większości wpisów dołączone są własnoręcznie wykonane zdjęcia, przeważnie własnoręcznie wykonanych potraw.

Oprócz tego znajdziecie tu czasem wpisy na inne tematy, związane głównie z tym, co aktualnie robię, co ciekawego znalazłam w internecie, co mi się przytrafiło. Różnorodnie, humorystycznie, pozytywnie!

O mnie

O sobie, a raczej o tym, co mnie spotyka na co dzień, mogłabym pisać godzinami. Ale nie to bezpośrednio jest celem tego bloga. O sobie w skrócie: mam około 30 lat, kiedyś skończyłam studia, potem zrobiłam karierę. Zbieg kilku pechowych, a właściwie może wcale niepechowych (kto wie?) okoliczności sprawił, że ostatnio mam sporo wolnego czasu. Dlatego postanowiłam stworzyć coś własnego, na miarę własnych możliwości. Coś, co będzie ciekawe dla innych, pozytywne i wesołe, przydatne. Pokazać coś, na czym się trochę znam. Pokazać Wam, że gotowanie jest proste i przyjemne, a z odrobiną fantazji można wyczarować na swoim stole małe dzieła sztuki.

Komu polecam bloga?

Wiadomo, każdemu . Jak mawiał jeden z bohaterów bajki “Ratatuj”: “Gotować każdy może”. Chciałabym zarazić Was swoim entuzjazmem do gotowania, wymyślania własnych i modyfikowania cudzych receptur. Niech zbiór pokazanych tutaj przepisów będzie dla Was podstawą do nauki gotowania, inspiracji kuchennych i przyjemnie spędzonego czasu.

Mój sprzęt

Cały czas staram się, żeby moje zdjęcia i filmy były coraz lepszej jakości. Powoli wyposażam swoje domowe mini-studio w nowe wynalazki przeznaczone do tworzenia i obróbki cyfrowych obrazów i wideo. Aktualnie w mojej kuchni, poza szafkami, naczyniami, kuchenką, okapem, lodówką, zlewozmywakiem i zmywarką, stoją:

1) cyfrowa lustrzanka Nikon D40 z obiektywem Nikkor AF-S 18-55mm f/3,5-5,6G II ED oraz Nikkor AF 50mm f/1.8D

2) cyfrowa kamera HD JVC Everio

3) statyw do aparatu Hama

4) żarówka fotograficzna 5400K 85W na statywie

5) lampa foto-wideo 25W

6) 2 białe parasolki fotograficzne

7) szara tablica do pomiaru balansu bieli i ekspozycji

Komentarze

…są moderowane. Mam nadzieję, że przynajmniej w ten sposób uda mi się uniknąć niechcianych trolli i spamu.

Zródła

…z reguły własne, a jeśli jest inaczej, zawsze podaję link lub tytuł publikacji.

Kontakt

Skorzystaj z gotowego formularza lub napisz do mnie na dorota.bulbiak[at]pozytywnakuchnia.pl.