Pasta z jajek do kanapek, na sobotnie śniadanie, zamiast jajecznicy. Pasta z jaj, którą polecam od czasu do czasu przygotować. Smaczna i prosta do zrobienia. Proponuję choćby i w piątek wieczorem. Wystarczy potem po prostu wyjąć ją z lodówki i zaserwować rano. Jak zrobić pastę z jajek? W podstawowej wersji wystarczy dodać do niej jajka na twardo uduszone widelcem, majonez i odrobinę drobno posiekanej cebuli lub szczypiorku. Taka prosta pasta jajeczna daje możliwości kuchennych eksperymentów!
Zobacz też: Najlepsze przepisy na dodatki do kanapek
Pasta jajeczna to także idealna część drugiego śniadania. Spróbujcie zabrać ją w pudełku do pracy lub szkoły. Można wzbogacić jej smak dodatkowymi przyprawami lub świeżymi, drobno posiekanymi ziołami. Dajcie koniecznie znać, co Wy do niej dorzucicie! Najlepsza jednak, moim zdaniem, jest na śniadanie lub kolację. Pożywna i przepyszna, zwłaszcza gdy do jej przygotowania wykorzystamy wiejskie jajka i samodzielnie przygotowany majonez, taki zrobiony z oleju bez posmaku goryczki.
☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.
Składniki
- 5 jajek (ugotowane na twardo, wystudzone, obrane i rozgniecione widelcem)
- 1 cebula (mała; drobno pokrojona)
- 1 pęczek szczypiorku (mały; drobno pokrojony)
- 4-5 łyżek majonezu
- sól, pieprz
- kilka listków bazylii i rozmarynu (opcjonalnie)
🖩 Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.
LUBISZ PRZEPISY DOROTY?
Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) inspiracji.
E-BOOK NA POWITANIE - GRATIS
Film wideo
Przydatne przepisy i poradniki
Jak zrobić
- Wszystkie składniki mieszam w miseczce za pomocą widelca lub łyżki.
Wartości odżywcze
Uwielbiam z pomidorem i bagietką. Ciekawa jestem czy przypadnie Wam do gustu :). Dajcie koniecznie znać w komentarzach, z jakimi dodatkami ją zrobiliście. Czy pasta z jajek będzie częściej gościć w Waszych jadłospisach?
U mnie od lat robi się taką pastę z dodatkiem łyżki musztardy stołowej – nadaje paście bardziej wyrazistego smaku 🙂
Cebulka najczęściej w formie szczypiorku.
Swoją drogą najprzyjemniejszy videoblog o gotowaniu jaki znalazłem w sieci 🙂
Dzięki za miłe słowa :). Sprawdzę smak z dodatkiem musztardy w tym tygodniu :).
Myślę, że ze 3-4 dni spokojnie :).
[..YouTube..] Myślę, że ze 3-4 dni spokojnie :).
Dokładnie, bardzo dobra, jednak ja zrobiłem bez cebuli 🙂 Od jakiegoś czasu chodziła za mną ta pasta, pamiętam jak mi ją mama robiła 😉 Mam takie pytanko, ile może ona stać w lodówce? Bym zrobił jej troszkę więcej, ale boję się, że się zepsuje.
Pozdrawiam 🙂
[..YouTube..] Dokładnie, bardzo dobra, jednak ja zrobiłem bez cebuli 🙂 Od jakiegoś czasu chodziła za mną ta pasta, pamiętam jak mi ją mama robiła 😉 Mam takie pytanko, ile może ona stać w lodówce? Bym zrobił jej troszkę więcej, ale boję się, że się zepsuje.
Pozdrawiam 🙂
Ja do takiej pasty dodaje ser zółty 🙂
[..YouTube..] Ja do takiej pasty dodaje ser zółty 🙂
Bardzo się cieszę, smacznego :)))
[..YouTube..] Bardzo się cieszę, smacznego :)))
Bardzo bardzo dobra! 🙂 Właśnie wcinam, mega smaczna 🙂 Dziękuję za przepis.
[..YouTube..] Bardzo bardzo dobra! 🙂 Właśnie wcinam, mega smaczna 🙂 Dziękuję za przepis.
Fajnie, wymyśliłaś wersję „light” :). Zależy też jaką kto lubi konsystencję – ja wolę rzadszą.
[..YouTube..] Fajnie, wymyśliłaś wersję „light” :). Zależy też jaką kto lubi konsystencję – ja wolę rzadszą.
[..YouTube..] @eeeverybodylies Fajnie, wymyśliłaś wersję „light” :). Zależy też jaką kto lubi konsystencję – ja wolę rzadszą.
Wlasnie zrobilam, mega dobre :D, ale 4-5 łyżek majonezu to strasznie dużo wg mnie. Ja wprawdzie zrobiłam paste z 4 jajek i pominęłam cebule, ale wystarczyla 1 lyżeczka mojonezu i jedna jogurtu naturalnego, żeby uzyskać taką konsystencje. Tak, czy inaczej, mniam!
[..YouTube..] Wlasnie zrobilam, mega dobre :D, ale 4-5 łyżek majonezu to strasznie dużo wg mnie. Ja wprawdzie zrobiłam paste z 4 jajek i pominęłam cebule, ale wystarczyla 1 lyżeczka mojonezu i jedna jogurtu naturalnego, żeby uzyskać taką konsystencje. Tak, czy inaczej, mniam!
Dzięki Kucibabo :). Doświadczenie uczy jednak, że dla większości nie ma to najmniejszego znaczenia. Ale dla mnie ma i cieszę się, że dla Ciebie również :).
Zawsze podziwiam jak twoje filmiki sa pięknie fotografowane. Odstajesz pod tym względem na kilometr od innych kulinarnych guru.
[..YouTube..] Dzięki Kucibabo :). Doświadczenie uczy jednak, że dla większości nie ma to najmniejszego znaczenia. Ale dla mnie ma i cieszę się, że dla Ciebie również :).
[..YouTube..] @kucibaba2 Dzięki Kucibabo :). Doświadczenie uczy jednak, że dla większości nie ma to najmniejszego znaczenia. Ale dla mnie ma i cieszę się, że dla Ciebie również :).
[..YouTube..] Zawsze podziwiam jak twoje filmiki sa pięknie fotografowane. Odstajesz pod tym względem na kilometr od innych kulinarnych guru.
Postaram się, ale pewnie dopiero od stycznia, kiedy rusza temat diet i innych postanowień noworocznych :). Teraz niestety będę miała masę przygotowań przepisów świątecznych, ciast itd.
albo blender
[..YouTube..] Postaram się, ale pewnie dopiero od stycznia, kiedy rusza temat diet i innych postanowień noworocznych :). Teraz niestety będę miała masę przygotowań przepisów świątecznych, ciast itd.
[..YouTube..] @Orzeszek0307 Postaram się, ale pewnie dopiero od stycznia, kiedy rusza temat diet i innych postanowień noworocznych :). Teraz niestety będę miała masę przygotowań przepisów świątecznych, ciast itd.
[..YouTube..] albo blender
[..YouTube..] @GreenElf92 albo blender
pewnie mikser, tak podejrzewam
Czy byłaby możliwość z Pani strony przygotowanie kilku obiadów dla osób z chorobą wrzodową żołądka? Takie osoby nie mogą jeść surowych warzyw i owoców, tłustych potraw, smażonych, kwaśnych, pikantnych itd.
Prosiłabym o odpowiedź, czy jest taka możliwość?
[..YouTube..] Czy byłaby możliwość z Pani strony przygotowanie kilku obiadów dla osób z chorobą wrzodową żołądka? Takie osoby nie mogą jeść surowych warzyw i owoców, tłustych potraw, smażonych, kwaśnych, pikantnych itd.
Prosiłabym o odpowiedź, czy jest taka możliwość?
Zamiast jajek ugotować złapane na łące biedronki – ale trzeba wziąć pod uwage że biedronki są małe i konieczne będzie dostosowanie proporcji pozostałych produktów ;)))))
mniammmm, smakowitosci
a jak uzyskac taki sam efekt jak pasta z biedronki?
[..YouTube..] Zamiast jajek ugotować złapane na łące biedronki – ale trzeba wziąć pod uwage że biedronki są małe i konieczne będzie dostosowanie proporcji pozostałych produktów ;)))))
[..YouTube..] Zamiast jajek ugotować złapane na łące biedronki – ale trzeba wziąć pod uwage że biedronki są małe i konieczne będzie dostosowanie proporcji pozostałych produktów ;)))))
[..YouTube..] @TheUnboxinglive Zamiast jajek ugotować złapane na łące biedronki – ale trzeba wziąć pod uwage że biedronki są małe i konieczne będzie dostosowanie proporcji pozostałych produktów ;)))))
[..YouTube..] a jak uzyskac taki sam efekt jak pasta z biedronki?
Z bazaylią i rozmarynem jeszcze nie próbowałam. To musi być pyszne 🙂