Na sobotnie śniadanie, zamiast jajecznicy, można od czasu do czasu przygotować smaczną i prostą do zrobienia pastę z jajek. W podstawowej wersji wystarczy dodać do niej jajka na twardo uduszone widelcem, majonez i odrobinę drobno posiekanej cebuli lub szczypiorku. Taka prosta pasta z jajek daje możliwości kuchennych eksperymentów: można wzbogacić jej smak dodatkowymi przyprawami lub świeżymi, drobno posiekanymi ziołami.

Pasta z jajek

Pasta z jajek

Podajemy z pomidorem i bagietką, możemy udekorować bazylią i rozmarynem.