Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny

20 września 2009

Pin It

Wszystko co dobre szybko się kończy. Lato trwało w tym roku wyjątkowo krótko, zalewając nas falą długo oczekiwanych upałów, pozwalając choć trochę czasu spędzić nad jeziorem, w górach, lasach, na łąkach i przy naszych grillach. Fantazja i pomysłowość uczestników akcji pozwoliła przygotować wiele ciekawych, nietypowych oraz dużo tradycyjnych potraw, które, własnoręcznie przygotowane i przetestowane na naszych żołądkach , przypomną nam o miłej, letniej grillowej zabawie, kiedy nadejdzie kolejne lato, a my będziemy odkurzać nasz sprzęt do grillowania i szykować się do kolejnego sezonu.

Bardzo dziękuję za udział w akcji i wsparcie wszystkim bardziej i mniej aktywnym grillowiczom oraz naszym kibicom. Jeśli kogoś niechcący pominęłam, proszę o informację.

Grillowaliśmy w składzie:

Oswajamy Kuchenkę Mikrofalową – Papierówki z grilla, Ziemniaki grillowane w żarze, Cypryjskie tzatziki, Kaszanka z grilla po normandzku, Szaszłyki z warzywami, Kiszka ziemniaczana z grilla, Kurczak z grilla

Olive and Flour – Karczek z grilla, Grillowane brzoskwinie na szynce szwarcwaldzkiej, Dymfok, Sałatka z grillowanego ananasa i mango

Magiczna Kuchnia – Surówka z papryki i pomidorów,   Pikantna surówka z marchwi, Mini szaszłyki z wątróbek drobiowych, Faszerowane łódeczki z cukinii

Rodzinna Kuchnia – Kaszanka grillowana z jabłkiem i majerankiem, Sałatka coleslaw, Surówka grillowa z kalafiora, Pita i Tzatziki

Karteluszki kulinarne Doroty – Surówka z surowych buraczków, Chrupiąca surówka, Surówka z natką pietruszki w roli głównej, Surówka z kapusty i ogórka

Kuchnia Ireny i Andrzeja - Kurczak marynowany w ajvarze, Kjufteta, Mititei

Tak sobie pichcę – Cytrynowo-czosnkowy kurczak z grilla po libańsku, Ziemniaki z grilla, Oscypek z grilla

Potrawy – Karkówka z sosem śliwkowym, Kurczak w papryce, Szaszłyki drobiowe

Tańcząca z chochlami - Sos czosnkowy, Guacamolle

Red and Pale – Ziemniaki Hasselback, Pieczone ziemniaki z twarożkiem

Mad about food – Vesalica i sałatka grillowa, Pljeskavica i szaszłyki

Kuchnia wegetariańska – Ziemniaki pieczone na grillu, Grillowane boczniaki

Kalinka i kuchnia – Norweski łosoś z grilla, Słodka kukurydza z grilla z masłem czosnkowym

Zleszczona kuchnia – Grillowana karkówka pasterska, Wieprzowina z sosem śliwkowym

Wzloty i upadki mojego kucharzenia – Sałatka z kapusty, Kurczak zwyczajny smakowity

Kuchenna szkoła przetrwania – Sałatka grillowa, Grillowany boczek

Przygody w kuchni i nie tylko – Rozmaite szaszłyki i sałatki, Chutney jabłkowy i keczup z czerwonej papryki

Ziemianin w kuchni – Pierś z kurczaka curry z kokosem, Karkówka na grila ze śliwką i innemi cudami

Mniam… Mniam… – Mini szaszłyki  na dwa kęsy

Zaczynam kucharzenie – Grillowanie AD 2009

Kuchnia Monsai – Kebaby z dipem jogurtowo-orzechowym

Knedlik – Grillowany kurczak w słodko-pikantnym sosie

Dziś mam smaka na… – Domowe szaszłyki i grecka sałatka

Escape – Grillowany bakłażan

Moje smaki – Grillowany boczek z sałatką pomidorową

Kalejdoskop kulinarny – Muffinki Tricolore

Kuchenne zamieszki – Szaszłyk czyli wyliczanka na patyka

e-krówka – Szaszłyki warzywne

Przysmaki Karolki - Grillowane roladki z cukinii i kurczaka w boczku

To trzeba lubić – Sos czosnkowy

Cioccolato Gatto – Grillowe kanapeczki

Kuchnia japońska – Ryba grillowana w soli

Szczypta smaku – Kartoffelsalad

Aromatyczny – Grillowana cukinia w oleju aromatyzowana czosnkiem i pietruszką

Brulion z przepisami – Sałatka z młodych ziemniaków i boczku

Wprawki kuchenne – Ryba z warzywami z grilla

oraz

Pozytywna Kuchnia – Sataj z indyka, Wieprzowina słodko – ostra, Dip cukiniowo-pietruszkowy, Grillowana cukinia na słodko-ostro, Grillowany indyk ze szpinakiem i ziemniakami, Słodko-gorzka sałatka z cykorii, Grillowana tilapia w miętowym sosie, Kartofelki z grilla, Sałatka z gruszki i szpinaku, Grillowana tilapia, Najprostsza sałatka grillowa, Grillowany indyk z selerem i orzechami nerkowca, Steki wieprzowe z grilla

P.S. E-book jest w trakcie przygotowań .