Barszcz

Barszcz to klasyczna, polska zupa przygotowywana na bazie buraków (barszcz czerwony lub barszcz czerwony zabielany) lub zakwasu z mąki pszennej, z dodatkiem białej kiełbasy i wywaru warzywnego oraz ugotowanego na twardo jajka (barszcz biały). W tym dziale znajdziesz przepisy na barszcz w różnych wersjach smakowych.