Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny

29 czerwca 2011

Sałata z owocami i ślimaczkami

15
Pin It
Sałata z owocami i ślimaczkami

Sałata z owocami i ślimaczkami

Bardzo smaczna sałatka, która łączy w sobie smak mięsa, owoców i warzyw, doprawionych sosem winegret, a jej główną ozdobę stanowią ślimaczki przygotowane z pasków szynki konserwowej posmarowanych kanapkowym twarożkiem. Przepis na sałatkę jest zwycięską propozycją Izabelli z Warszawy, zgłoszoną do konkursu „Żyj zdrowo i kolorowo” sponsorowanego przez SklepGalicja.pl.

Jak zrobić sałatkę z owocami i ślimaczkami – film kulinarny Full HD

Przepis na sałatę z owocami i ślimaczkami

 

Czas przygotowania: 10 minut


Składniki:

  • kilka liści dowolnej  sałaty (umyta, osuszona, porwana na mniejsze części)
  • 4 plasterki szynki konserwowej (pokrojona w paski o szerokości ok. 2 cm)
  • 2 łyżki twarożku kanapkowego
  • 2 garści borówki amerykańskiej (umyta, osuszona)
  • 1 mała kiść jasnego winogronu (umyty, osuszony, pokrojony na połówki)
  • kilka gałązek kopru (umyty, osuszony)
  • 8 łyżek sosu winegret


Wykonanie:

Krok 1. Paski szynki smarujemy niezbyt grubo twarożkiem kanapkowym, następnie zwijamy w ruloniki – ślimaczki.

Krok 2. Na talerzach układamy sałatę.

Krok 3. Ozdabiamy sałatę borówkami amerykańskimi i winogronem.

Krok 4. Polewamy owoce i sałatę sosem winegret.

Krok 5. Na wierzch sałatki wykładamy ślimaczki z szynki i dekorujemy gałązkami koperku.

 

Miseczki ze składnikami na sałatkę

Miseczki ze składnikami na sałatkę

Sałatka ze ślimaczkami i owocami

Sałatka ze ślimaczkami i owocami

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autorka: Dorota Kamińska
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.



Komentarze

15 komentarzy do “Sałata z owocami i ślimaczkami”
  1. iza pisze:

    mam nadzieję, że smakowała :-)

  2. mam nadzieję, że smakowała :-) miłego dnia!

  3. na Facebooku pisze:

    Bardzo smaczna, tylko ta borówka amerykańska w tym roku droga jak diabli :(

  4. na Facebooku pisze:

    Bardzo smaczna, tylko ta borówka amerykańska w tym roku droga jak diabli :(

  5. GreenElf92 pisze:

    [..YouTube..] wyglada smacznie :) pozdrawiam!

  6. dopiero się zaczyna…ale stanieje na pewno!

  7. kucibaba2 pisze:

    [..YouTube..] Bardzo ładne, ciekawy pomysł. Sos vinegrette czy jak się to pisze, jest malo sprecyzowany, ja raz używam octu balsamicznego, raz na bazie szampana, raz czerwonego wina , cytryny itp itd. Domyślam się jednak, że widać to nie ma znaczenia. Bardzo ładnie się prezentuje

  8. kasiakiwi pisze:

    [..YouTube..] hmm, a nie prościej byłoby posmarować cały plasterek wędliny serkiem, zwinąć go i dopiero pokroić? :) Myślę, że tak byłoby szybciej niż smarując każdy paseczek oddzielnie ;)

  9. kasiakiwi pisze:

    [..YouTube..] hmm, a nie prościej byłoby posmarować cały plasterek wędliny serkiem, zwinąć go i dopiero pokroić? :) Myślę, że tak byłoby szybciej niż smarując każdy paseczek oddzielnie ;)

  10. [..YouTube..] Byłoby prościej :) . Tylko mniej fotogenicznie ;) .

  11. [..YouTube..] @kasiakiwi Byłoby prościej :) . Tylko mniej fotogenicznie ;) .

  12. [..YouTube..] Możesz zerknąć na stronie z wynikami konkursu, tam jest dokładna lista składników tego sosu proponowanego przez zwyciężczynię – chociaż ja osobiście też robię go inaczej, a dla uproszczenia podałam go jako pojedynczy składnik na liście. Myślę, że przy składnikach tej sałatki, gdzie wszystkie mają łagodny smak, sos winegret (sprawdzałam w SJP, jest już polska wersja :) może mieć różne dodatki. Czytałam ostatnio na blogu Davida Lebovitza jak zrobić prawdziwy, francuski winegret, polecam

  13. [..YouTube..] @kucibaba2 Możesz zerknąć na stronie z wynikami konkursu, tam jest dokładna lista składników tego sosu proponowanego przez zwyciężczynię – chociaż ja osobiście też robię go inaczej, a dla uproszczenia podałam go jako pojedynczy składnik na liście. Myślę, że przy składnikach tej sałatki, gdzie wszystkie mają łagodny smak, sos winegret (sprawdzałam w SJP, jest już polska wersja :) może mieć różne dodatki. Czytałam ostatnio na blogu Davida Lebovitza jak zrobić prawdziwy, francuski winegret, polecam

  14. stedii pisze:

    Sałatka wygląda ciekawie, w pierwszej chwili myślałem ze z prawdziwymi ślimakami:)

Wyraź swoją opinię

Jeśli chcesz, żeby obok Twojego komentarza pokazało się zdjęcie, spraw sobie gravatara!

Pisząc komentarz, podpisuj się swoim imieniem lub pseudonimem, którego używasz w internecie. Komentarze podpisywane jako "imię", "ja", "pizza", "tanie buty", nazwa strony internetowej itp. trafiają do spamu, podobnie jak te pisane niezgodnie z zasadami netykiety.

Komentarze służą wymianom opinii na temat danego wpisu, dyskusji, zadawaniu pytań, wyjaśnianiu wątpliwości, sugestiom. Nie służą promowaniu stron internetowych, firm, marek, wydarzeń czy produktów - od tego jest reklama.



Dodaj zdjęcie

Do swojego komentarza możesz dołączyć zdjęcie, np. wykonanej według prezentowanego tu przepisu lub Twojej własnej receptury potrawy. Sprawisz mi ogromną przyjemność, dzieląc się ze mną swoimi spostrzeżeniami :). Pamiętaj, że maksymalny rozmiar dodawanego zdjęcia to 500 kB, a nazwa pliku nie może zawierać spacji i polskich znaków. Wybrany przez Ciebie plik zostanie automatycznie dodany do Twojego komentarza.