Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny

26 lutego 2009

Sałatka pomidorowa z cebulką i tymiankiem

17
Pin It
Sałatka pomidorowa

Sałatka pomidorowa

Wykorzystując dużą część pomidorów, które sprezentował mi i mojej mamie dawny sąsiad, skusiłam się na zrobienie sałatki pomidorowej. Brzmi trochę szumnie, bo to po prostu pomidor pokrojony w plasterki, polany sosem i posypany cebulką dymką i przyprawami. Ale efekt jest, moim zdaniem, dość imponujący jak na tak prozaiczne danie. Lekka kolacja lub śniadanie – marzenie :) .  Pomidory, które dostałam, są dojrzałe, soczyste i lekko słodkie w smaku. Ciężko mi uwierzyć w to, że ktoś wyhodował je w samym środku zimy. I ten zapach cebulki i ziół, pycha!

Jak zrobić sałatkę pomidorową – film kulinarny Full HD

 

Przepis na sałatkę pomidorową

Składniki:

  • 3 dojrzałe pomidory
  • 3 cebulki dymki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka soku cytrynowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku (albo mały pęczek świeżego)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
 

Wykonanie:


Pomidory myjemy i kroimy na plasterki. Układamy fantazyjnie na talerzu. Dymkę kroimy w drobne krążki i posypujemy pomidory. Po wierzchu lekko sypiemy solą i pieprzem. Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę, ocet, sok cytrynowy. Skrapiamy nim sałatkę i na koniec posypujemy całość tymiankiem (jeśli używamy świeżego, pamiętamy, żeby nie używać tylko miękkich części). Zjadamy z chlebem z masłem albo tostami, a potem błogo leżymy przed telewizorem :) .

 

Sałatka z pomidorów z dymką i tymiankiem

Sałatka z pomidorów z dymką i tymiankiem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autorka: Dorota Kamińska
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.



Komentarze

17 komentarzy do “Sałatka pomidorowa z cebulką i tymiankiem”
  1. Dorota na Facebooku pisze:

    wreszcie pomidory zaczynają mieć swój smak :)

  2. na Facebooku pisze:

    Oby w tym roku miały jak najdłużej :)

  3. Aneta pisze:

    To jest co lubie-pomidory pod każda postacią…i wreszcie pojawiają się takie, które smakują za pomidorem…:)

  4. zAtt1337 pisze:

    [..YouTube..] poleciłbym Ci zakupienie rodeovidmic (ok 400zl). Mał wydatek a zdecydowanie polepsza jakosc audio :)

  5. [..YouTube..] Miałam w planie mikrofon krawatowy, ale na razie muszę sobie radzić z tym co posiadam :) . A co to za urządzenie? Google nie pokazuje żadnych wyników poza jednym :) .

  6. [..YouTube..] @zAtt1337 Miałam w planie mikrofon krawatowy, ale na razie muszę sobie radzić z tym co posiadam :) . A co to za urządzenie? Google nie pokazuje żadnych wyników poza jednym :) .

  7. zAtt1337 pisze:

    [..YouTube..] Mikrofonik kierunkowy mocowany w miejscu lampy, wtyka się go w wejscie mikrofonu pierwsza dziurka po lewo w 5dmkII. Dobra jakośc za rozsądną cenę, a mikrfon krawatowy możesz sobie wypatrzeć u kolesia na YouTube /andyax . Ma tam pokazane jak zrobić taki mikrofon za rozsądną cenę:)

  8. zAtt1337 pisze:

    [..YouTube..] @pozytywnakuchnia Mikrofonik kierunkowy mocowany w miejscu lampy, wtyka się go w wejscie mikrofonu pierwsza dziurka po lewo w 5dmkII. Dobra jakośc za rozsądną cenę, a mikrfon krawatowy możesz sobie wypatrzeć u kolesia na YouTube /andyax . Ma tam pokazane jak zrobić taki mikrofon za rozsądną cenę:)

  9. lonkaa08 pisze:

    [..YouTube..] Alez zgrabnie i zwinnie kroi Pani te dymke:)

  10. kucibaba2 pisze:

    [..YouTube..] Czy mały wydatek to rzecz względna. Dla jednych tak, dla innych to dużo.

  11. kucibaba2 pisze:

    [..YouTube..] @zAtt1337 Czy mały wydatek to rzecz względna. Dla jednych tak, dla innych to dużo.

  12. zAtt1337 pisze:

    [..YouTube..] jezeli kogoś stać na 5dmkII to jest to mały wydatek…..

  13. zAtt1337 pisze:

    [..YouTube..] @kucibaba2 jezeli kogoś stać na 5dmkII to jest to mały wydatek…..

  14. [..YouTube..] to kwestia dobrego noża. Ten, którego używam na filmie to nóż ceramiczny i można nim tak jeździć po desce, przy okazji krojąc wszystko co się pod niego dostanie :) .

  15. [..YouTube..] @lonkaa08 to kwestia dobrego noża. Ten, którego używam na filmie to nóż ceramiczny i można nim tak jeździć po desce, przy okazji krojąc wszystko co się pod niego dostanie :) .

  16. [..YouTube..] Myślę, że każdy z nas sam wie co jest dla niego dużym, a co małym wydatkiem :) .

  17. [..YouTube..] @zAtt1337 Myślę, że każdy z nas sam wie co jest dla niego dużym, a co małym wydatkiem :) .

Wyraź swoją opinię

Jeśli chcesz, żeby obok Twojego komentarza pokazało się zdjęcie, spraw sobie gravatara!

Pisząc komentarz, podpisuj się swoim imieniem lub pseudonimem, którego używasz w internecie. Komentarze podpisywane jako "imię", "ja", "pizza", "tanie buty", nazwa strony internetowej itp. trafiają do spamu, podobnie jak te pisane niezgodnie z zasadami netykiety.

Komentarze służą wymianom opinii na temat danego wpisu, dyskusji, zadawaniu pytań, wyjaśnianiu wątpliwości, sugestiom. Nie służą promowaniu stron internetowych, firm, marek, wydarzeń czy produktów - od tego jest reklama.



Dodaj zdjęcie

Do swojego komentarza możesz dołączyć zdjęcie, np. wykonanej według prezentowanego tu przepisu lub Twojej własnej receptury potrawy. Sprawisz mi ogromną przyjemność, dzieląc się ze mną swoimi spostrzeżeniami :). Pamiętaj, że maksymalny rozmiar dodawanego zdjęcia to 500 kB, a nazwa pliku nie może zawierać spacji i polskich znaków. Wybrany przez Ciebie plik zostanie automatycznie dodany do Twojego komentarza.