Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny

Jesteś tutaj > Home / Kolacje, Przepisy, Sałatki, Śniadania, Startery, Wegetarianizm / Sałatka z pomidora, awokado i pesto

14 czerwca 2011

Sałatka z pomidora, awokado i pesto

1
Pin It
Sałatka z pomidora, awokado i pesto bazyliowego

Sałatka z pomidora, awokado i pesto bazyliowego

Przygotowując sałatkę z pomidora, awokado i truskawek wpadłam na pomysł zrobienia jeszcze jednej modyfikacji sałatki caprese, wspominanej w komentarzach przez Katarzynę. Truskawki zastąpiłam świeżym pesto bazyliowym, a całość ułożyłam w nieco inny sposób. Pomidory, pesto i mozzarella to wręcz idealne połączenie, które świetnie skomponuje się z miękkim, dojrzałym, mięsistym awokado.

Jak zrobić sałatkę z pomidora, awokado i pesto – film kulinarny Full HD

Przepis na sałatkę z pomidora, awokado i pesto

Czas przygotowania: 5 minut

Składniki (dla 2 osób):

  • 1 duży pomidor (pokrojony na plasterki)
  • 1 awokado (obrane, bez pestki, pokrojone w ćwiartki, a następnie na plasterki)
  • 1 kulka mozzarelli (pokrojona na plasterki)
  • 1 mały słoiczek pesto bazyliowego
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • oliwa z oliwek
  • gęsty ocet balsamiczny lub sos balsamico
  • sól

Wykonanie:

Krok 1. Pomidora posmarowanego pesto i awokado skropione sokiem z cytryny oraz mozzarellę układamy dekoracyjnie na talerzach.

Krok 2. Delikatnie posypujemy pomidora solą, a całość polewamy oliwą z oliwek.

Krok 3. Dekorujemy sałatkę gęstym octem balsamicznym.

 

 

Site Stats
Sałatka z pomidora, awokado i pesto
Sałatka z pomidora, awokado i pesto
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autorka: Dorota Kamińska
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.



Komentarze

1 komentarz do “Sałatka z pomidora, awokado i pesto”
  1. asieja pisze:
    środa, 15 Czerwiec 2011 o 09:19

    lubię Twoje pyszne pomysły.

    Odpowiedz

Wyraź swoją opinię

Jeśli chcesz, żeby obok Twojego komentarza pokazało się zdjęcie, spraw sobie gravatara!

Pisząc komentarz, podpisuj się swoim imieniem lub pseudonimem, którego używasz w internecie. Komentarze podpisywane jako "imię", "ja", "pizza", "tanie buty", nazwa strony internetowej itp. trafiają do spamu, podobnie jak te pisane niezgodnie z zasadami netykiety.

Komentarze służą wymianom opinii na temat danego wpisu, dyskusji, zadawaniu pytań, wyjaśnianiu wątpliwości, sugestiom. Nie służą promowaniu stron internetowych, firm, marek, wydarzeń czy produktów - od tego jest reklama.



Dodaj zdjęcie

Do swojego komentarza możesz dołączyć zdjęcie, np. wykonanej według prezentowanego tu przepisu lub Twojej własnej receptury potrawy. Sprawisz mi ogromną przyjemność, dzieląc się ze mną swoimi spostrzeżeniami :). Pamiętaj, że maksymalny rozmiar dodawanego zdjęcia to 500 kB, a nazwa pliku nie może zawierać spacji i polskich znaków. Wybrany przez Ciebie plik zostanie automatycznie dodany do Twojego komentarza.