Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
13 czerwca 2011
Sałatka z pomidora, awokado i truskawek
Sałatka z pomidora, awokado i truskawek
Jedną z moich ulubionych jest sałatka caprese i na bazie jej przepisu lubię eksperymentować z innymi smakami. W sezonie na truskawki podaję pomidory z mozzarellą i awokado polane sosem truskawkowym, w smacznym, delikatnie sycącym połączeniu.
Sałatka z pomidora, awokado i truskawek nie wymaga przygotowania dodatkowych sosów. Wystarczy polać ją oliwą z oliwek, delikatnie oprószyć pomidory solą, a całość udekorować prawdziwym, gęstym octem balsamicznym lub sosem balsamico, gotowym, z butelki, przygotowanym na bazie octu i karmelu.
Jak zrobić sałatkę z pomidora, awokado i truskawek – film kulinarny Full HD
Przepis na sałatkę z pomidora, awokado i truskawekCzas przygotowania: 5 minut Składniki (dla 2 osób):
|
Wykonanie:
Krok 1. Pomidora, awokado skropione sokiem z cytryny i mozzarellę układamy dekoracyjnie na talerzach. Krok 2. Delikatnie posypujemy pomidora solą, a całość polewamy oliwą z oliwek. Krok 3. Dekorujemy sałatkę sosem z truskawek i gęstym octem balsamicznym.
|
Sałatka z pomidorem, awokado i truskawkami
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
pomidory+truskawki, śmieszne.
Dodajemy, a jak! Zajrzyj do mnie dzis.
))
Zajrzałam i skomentowałam
.
cudna prostota.
Ja ostatnio coraz częściej chwalę prostotę
.
ja raczej do sałatek dodaję maliny – i mailnowy vinegrette – truskawki raczej na słodko – ale to zwasze kwestia gustu:)
Z malinami sałatki też uwielbiam
. Widziałam dzisiaj w sklepie koszyczki z malinami, ale nie zdołałam ich dołożyć do reklamówki, bo miałam już zakupy na jakieś 15 kg 
. Kupię jutro 
.
[..YouTube..] Czy taki gesty sos balsamiczny jest dostepny w sklepach? Trafiam wciąz tylko na przepisy jak zrobic taki sos…
[..YouTube..] Jest dostępny, nazywa się Ponti Glassa Gastronomica, ja go kupuję w Piotrze i Pawle. Popatrz też na półkach z octami i oliwami z oliwek czy nie stoi tam ten prawdziwy, gęsty ocet, bez dodatków karmelu i sztucznych konserwantów czy zagęszczaczy.
[..YouTube..] @Matyldonka Jest dostępny, nazywa się Ponti Glassa Gastronomica, ja go kupuję w Piotrze i Pawle. Popatrz też na półkach z octami i oliwami z oliwek czy nie stoi tam ten prawdziwy, gęsty ocet, bez dodatków karmelu i sztucznych konserwantów czy zagęszczaczy.
a ja dałam Ci się skusić na truskawki i dziś w sałatce znalazły się obok kurczaka listków bazylii, arbuza i słodko – kwaśnego sosu – było pyszne – a ja poznałam nowy smak:):)
Pyszne połączenie Aniu! Powinnaś zgłosić do konkursu na Pozytywnej Kuchni. O ile zrobiłaś jej zdjęcie
.
u mnie teraz sałatki co dzień:) dziś z rukolą, arbuzem i truskawkami – mam nadzieję, że dziś uda się zrobić zdjęcie zanim zjemy:):)