Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
Jesteś tutaj >
Home /
Bez drożdży,
Bez glutenu,
Bez jajek,
Bez nabiału,
Bez pszenicy,
Bez zboża,
Ciąża,
Kolacje,
Matki karmiące,
Obiady,
Przepisy,
Sałatki,
Weganizm,
Wegetarianizm / Słodko-gorzka sałatka z cykorii
8 maja 2009
Słodko-gorzka sałatka z cykorii
0
Pin It

Sałatka słodko-gorzka z cykorii
To moja kolejna propozycja sałatkowa do akcji „Wielkie grillowanie„. Bardzo szybka do przygotowania, dobrze znosi upały, więc nie musimy martwić się o to, że składniki „upłynnią się” w transporcie nad jezioro lub na polanę, albo do ogródka znajomych mieszkających za miastem.
Nienajciekawsze zdjęcie z zieloną miską w roli głównej, ale smak sałatki na tyle interesujący, że warto ją wypróbować
.
Przepis na słodko-gorzką sałatkę z cykorii
Składniki (dla 4 osób)
- 3 cykorie (umyte, osuszone, z wyciętym trzonkiem (jeśli cykorie są młode, nie trzeba wycinać)
- garść jasnych winogron (poprzekrawane na połówki)
- 5 listków mięty (drobno posiekane)
- 1/2 paczki płatków migdałowych
- 1 duże jabłko (pokrojone w kostkę)
- 10 łyżek oliwy z oliwek
|
Wykonanie:
Jak to z sałatkami na grilla bywa: wrzucić wszystko do michy, wymieszać i zjeść .
|
Autorka: Dorota Kamińska
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.