Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
16 listopada 2011
Sos orzechowy do knedli i pierogów
Sos orzechowy do knedli i pierogów
Pierogi ruskie czy te z nadzieniem z innymi niż ziemniaki warzywami albo mięsem, najczęściej polewa się stopionym masłem, czasami z dodatkiem zezłoconej cebuli lub polewa śmietaną. Do klusek śląskich, oprócz masła czy śmietany, często przygotowuje się sos grzybowy, a pierogi z owocami albo knedle często polewa się bułką tartą z masłem. Do knedli ze śliwkami albo truskawkami oraz wszelkich pierogów z owocowym nadzieniem, w wersji delikatnie słodkiej, świetnie pasuje bułka tarta w nieco bardziej „ekskluzywnej” wersji, z dodatkiem grubo posiekanych orzechów włoskich lub nerkowca i miodu.
Jak zrobić sos do knedli i pierogów – film kulinarny Full HD
Przepis na sos orzechowy do knedli i pierogówCzas przygotowania: 10 minut Składniki (dla 4 osób):
|
Wykonanie:
Krok 1. Na małym ogniu roztapiamy masło z miodem w rondelku. Krok 2. Do roztopionego masła dodajemy bułkę tartą i orzechy, dokładnie mieszamy. Krok 3. Zasmażamy całość na niedużym ogniu, do uzyskania złoto-brązowego koloru.
|
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
[..YouTube..] I tu to ten sam błąd w linku w opisie: Nie znaleziono strony, błąd 404
[..YouTube..] Myślę że pomoże ci to że zauważyłem ten błąd.
Pozdro.
[..YouTube..] dzięki, już działa
[..YouTube..] @woltarius dzięki, już działa