Zupa z pstrąga
Zrobiłam swoje pierwsze podejście do zup rybnych. Nie jest to łatwa sztuka, ponieważ smak ryby, jakże specyficzny po ugotowaniu, ciężko jest wydobyć tak, żeby pieścił nasze podniebienie. Jako fanka azjatyckich zup rybnych oraz jedynej w swoim rodzaju “Zupy na europejskim poziomie” 
przygotowywanej przez męża mojej kuzynki postawiłam sobie wysoko poprzeczkę i… prawie przez nią przeskoczyłam. Prawie, bo jak na pierwszy raz zupa była dobra, ale niestety nie idealna.
Zupa z pstrąga
Młode ziemniaki z dipem brokułowym
Młode ziemniaki z dipem brokułowym
Obiadek, obiadek, ugotować trzeba… 
. A na obiadek będą młode ziemniaczki z lekko zasmażonym masłem i koperkiem oraz dipem brokułowym. Na zielono-czerwono .
Ziemniaki ugotowałam w mundurkach, oskrobując za pomocą szczoteczki grubszą część wierzchniej warstwy.
Dip brokułowy
Dip brokułowy
Do gotowanych i pieczonych ziemniaków, chipsów, frytek, do naleśników z warzywami, do dań z grilla, do czego dusza zapragnie. Nawet do kanapek .
Zupa brokułowa z krewetkami
Zaskoczy Was jej smak – łagodny brokuł w połączeniu z aromatem krewetek i startej skórki cytrynowej i pomarańczowej. Spodoba Wam się kolorystyka: zieleń, delikatny róż i fiolet (a może raczej czerwień? ) fasolki.
Wbrew pozorom zupa nie jest trudna do przygotowania, a smak… mmm… pycha.
W końcu udało mi się zrobić ładne zdjęcie zupy .
Zupa brokułowo-krewetkowa
