Ostre meksykańskie skrzydełka miodowe
Jest chyba tyle samo zwolenników co przeciwników podawania mięsa w słodkich zalewach. Muszę przyznać, że ktokolwiek nie spróbowałby tych skrzydełek, zawsze słyszę pochwały na ich temat.
Mięsny farsz do tortilli
Była już warzywna, teraz przyszła kolej na mięsną. Proszę Państwa, oto tortilla
. A może raczej enchilada? Farsz przygotowuje się dość szybko i można go użyć zarówno do tortilli pszennej jak i kukurydzianej.
Smażone krewetki z porem
Nie jem mięsa i od kiedy z powrotem poszłam do pracy, trochę się zapomniałam i co prawda nadal przygotowuję obiady, ale przestałam trochę dbać o przygotowywanie śniadań przed wyjściem z domu. W efekcie po niecałym miesiącu ważę o 1 kg mniej (co w sumie nie jest takie złe
), a wszystkie wyniki badań w przychodni medycyny pracy miałam tuż przy dolnej granicy normy.
Grillowany indyk z selerem i orzechami nerkowca
Prosto i efektownie zarazem. Co prawda wykonałam tę potrawę w domu, ale w nieco okrojonej wersji, bez ryżu i wina w kieliszkach można spokojnie przyrządzić ją na świeżym powietrzu.
Zainspirowało mnie jedzenie z sieciowej restauracji Wook, którą jakiś czas temu otwarto we Wrocławiu, a w której miałam okazję stołować się wcześniej w Warszawie. Połączenie selera i orzechów nerkowca spodobało mi się tak bardzo, że gdy na jednym z osiedlowych targów wypatrzyłam te produkty w atrakcyjnych cenach, po prostu nie mogłam przejść obok nich obojętnie
.







