Schab w glazurze pomarańczowej
To danie miało być przygotowywane podczas drugiego dnia castingu do TVN. Ale że nie chcieli mnie już po pierwszym przesłuchaniu, nakręciłam filmik w domu 
.
Trochę za głośno ustawiłam muzykę, ale jak się dobrze wsłuchacie, wszystko da się wyłowić 
. Miałam zamiar zgłosić ten przepis do konkursu na portalu Zaradni.pl, ale ponieważ zostałam w nim jedną z jurorek, raczej mi nie wypada .
Karmazyn na parze
Karmazyn po chińsku na parze
Nie posiadam praktycznie żadnego sprzętu do gotowania na parze i rzadko kiedy cokolwiek na parze gotuję. Moje potrawy z reguły podsmażam delikatnie na oliwie z oliwek lub duszę pod przykryciem. Niedawno przypomniałam sobie cudowny smak gotowanej na parze ryby, którą jadłam będąc na Tajwanie i postanowiłam przygotować coś podobnego w domu. Znalazłam odpowiedni przepis w książce kucharskiej “Kuchnia azjatycka” i przystąpiłam do dzieła. Niestety nie zdawałam sobie sprawy z tego, jak łatwo rozpada się gotowany na parze filet rybny, bez skórki i ości . Moja potrawa miała co prawda dobry smak, ale jej mało apetyczny wygląd musiałam odrobinę zamaskować.
Samosy w sosie miętowo-jogurtowym
Zgodnie z obietnicą publikuję przepis na indyjskie samosy z ciasta francuskiego, nadziewane polskimi ziemniakami, greckimi rodzynkami i włoskim mrożonym groszkiem . Jest to przepis, który prezentowałam w Pytaniu na Śniadanie, a konkretnie w “Zaproście mnie do stołu” prowadzonym przez Pawła Lorocha, zrealizowanym przez Dorotę Rzepecką. Tu i tu możecie obejrzeć odcinek z moim udziałem.
Jeśli Wy też chcecie zaprosić Pawła Lorocha do siebie, dane kontaktowe znajdziecie na jego oficjalnej stronie. Możecie też pisać na adres pytanie@tvp.pl.
Paweł Loroch i nasze wspólne dzieło: Samosy
Schab z jabłkiem w sosie musztardowym
Mieszanka prawie jak dla kobiety w ciąży, ale z braku takowej pod ręką zjedzeniem potrawy zajął się Jacek. W tym przepisie prawie wszystko jest “na dwa”. Idealny dla dwóch leniwców takich jak my, które w sobotę nie zrobiły zakupów i zastanawiają się, co można zjeść w zimne, jesienno-zimowe popołudnie. No, pod warunkiem, że obydwa leniwce są mięsożerne .
Schab z jabłkiem w sosie musztardowym
