Grillowane tortille z owocami morza
Bardzo lubię “zawijane” dania – zwykle nie wymagają zbyt wielu przygotowań, a można w nich ukryć smakowite nadzienia czy sosy. Bardzo lubię moment, w którym moi goście odkrywają, jaka niespodzianka kryje się pod zawijanymi warstwami. Bardzo lubię moment, kiedy robimy grilla i wszyscy przygotowują kiełbaski, a ja wyjmuję swoje “cuda”.
Tortille z owocami morza to kolejne z dań, które polecam na wyjątkowo gorące dni. Podane w towarzystwie lekkiego, białego wina sprawią, że nawet w domu poczujemy się odrobinę jak na wakacjach. A na grillu – zadziwimy pozostałych gości.
Przy okazji przypominam o grillowym konkursie 
. Trwa do końca sierpnia.
Tortille z owocami morza
Mięsny farsz do tortilli
Była już warzywna, teraz przyszła kolej na mięsną. Proszę Państwa, oto tortilla . A może raczej enchilada? Farsz przygotowuje się dość szybko i można go użyć zarówno do tortilli pszennej jak i kukurydzianej.
- Tortilla z farszem mięsnym
