Zupa czosnkowa na grzankach
Bardzo prosta zupa, której przygotowanie wymaga dosłownie kilku składników, z czosnkiem w roli głównej. W smaku dobra i oczywiście mocno czosnkowa, o gęstej konsystencji i intensywnie ziołowym aromacie.
Zupa czosnkowa na grzankach
Schab z jabłkiem w sosie musztardowym
Mieszanka prawie jak dla kobiety w ciąży, ale z braku takowej pod ręką zjedzeniem potrawy zajął się Jacek. W tym przepisie prawie wszystko jest “na dwa”. Idealny dla dwóch leniwców takich jak my, które w sobotę nie zrobiły zakupów i zastanawiają się, co można zjeść w zimne, jesienno-zimowe popołudnie. No, pod warunkiem, że obydwa leniwce są mięsożerne 
.
Schab z jabłkiem w sosie musztardowym
Sobotni “pizzogrom” czyli przepis na pizzę
Pizza frutti di mare przed pieczeniem
To już drugi z serii zapowiadanych “gromów” w kuchni. Dla przypomnienia, pierwszy dotyczył gofrów, a następny będzie pod znakiem pierogów. Tym razem przedstawiam naszą wspólnie (czyli przeze mnie, Anię i naszych męskich niewolników 
) wykonaną pizzę. A nawet dwie .
A potem udało nam się je zjeść. Nie ma to jak małe sobotnie obżarstwo .
Ratatouille po prowansalsku
Ratatouille
Część z Was już wie, że jedną z moich ulubionych bajek jest “Ratatuj”, więc wybór potrawy z kuchni francuskiej był raczej prosty . We Francji podaje się je ze świeżą, ciepłą i chrupiącą bagietką. Ja dołączyłam do zestawu moje ulubione, czerwone, półwytrawne wino.
Potrawa pochodzi z Prowansji i oczywiście istnieje mnóstwo wariantów jej przygotowania. W swoim starym zeszycie z przepisami znalazłam wersję z grzybami i pamiętam, że była bardzo smaczna.
Wariantu tradycyjnego nigdy nie przygotowywałam. W moim wykonaniu jest bardzo prosty, nie wymaga zbyt wielu składników, ale uwaga: swój cudowny smak ratatouille zawdzięcza ziołom i bez nich się nie obejdziemy!
