Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny

1 maja 2012

Twarożek kanapkowy

12
Pin It
Twarożek kanapkowy

Twarożek kanapkowy

Najlepszy, domowy twarożek kanapkowy można przygotować w kilka minut. Wystarczy rozgnieść ser widelcem, doprawić i wymieszać ze śmietaną oraz ulubionymi dodatkami. Takie twarożki robiły nasze mamy i babcie, dodając do nich szczypiorek lub cebulę, rzodkiewkę i pomidora. Dziś często sięga się po gotowe serki kanapkowe dostępne w sklepach, kuszące gładką, kremową konsystencją. Niektórzy twierdzą, że dodaje się do nich konserwanty i lepiej kupić grudkowaty twaróg i przygotować twarożek kanapkowy samodzielnie w domu. Mieląc go 1-2 razy w maszynce do mięsa, na najdrobniejszych oczkach, uzyskamy gładką, kremową, najlepszą konsystencję.

Zobacz też: Więcej pomysłów na śniadania

Twarożek kanapkowy – przepis z filmem Full HD

Obejrzyj film bezpośrednio na YouTube: http://www.youtube.com/watch?v=dHi8hjaVwsM

 

Twarożek kanapkowy – przepis

Czas przygotowania: 5 minut

Składniki (dla 4-6 osób):

  • 1/2 kg twarogu (zmielony 1-2 razy w maszynce do mięsa lub dokładnie uduszony widelcem)
  • 1/2 pęczka szczypiorku (drobno pokrojony)
  • 1/2 pęczka rzodkiewki (utarta na tarce o grubych oczkach)
  • 1 pomidor (opcjonalnie; sparzony, obrany ze skórki, pokrojony w drobną kosteczkę)
  • 100-250 ml śmietany
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Krok 1. Wszystkie składniki dokładnie mieszkamy w większej miseczce.

Z czym najbardziej lubicie twarożek?

Twarożek

Twarożek

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autorka: Dorota Kamińska
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.



Komentarze

12 komentarzy do “Twarożek kanapkowy”
  1. Aneta na Facebooku pisze:

    Z rzodkiewką :)

  2. Kat na Facebooku pisze:

    na kanapce z rzodkiewka i szczypiorkiem, a do nalesnikow z cukrem i wanilia :)

  3. na Facebooku pisze:

    Mam w planie przygotowanie filmu z przepisem na twarożek do naleśników. Obowiązkowo z żółtkiem, a akurat mam dostawę świeżych jajek od babcinych kur, tych słynnych, dających jaja barwiące sernik na piękny, żółty kolor :) .

  4. czyli tak zwanych szczęśliwych i ‘spacerowanych’ kur ;) ja mam to szczęście, że na podwórku sąsiada biega całe stadko :) a kogel-mogel… mniam. I już uprzedzam ewentualnych przerażonych – nie boję się jeść surowych jajek ;)

  5. na Facebooku pisze:

    Ja też się nie boję. Trzeba wyparzyć przed rozbiciem i tyle w temacie :) .

  6. Kat na Facebooku pisze:

    moja mama tez daje zotko do nalesnikowego, ja jakos wole bez … a teraz to i tak twarozek w odstawke, bo cholesterol sie podwyzszyl -_- Coz to za zycie bez serow i masla pfff

  7. na Facebooku pisze:

    To jeszcze z krewetkami musisz uważać :( .

  8. Jacek pisze:

    Uwielbiam takie proste przepisy :)

  9. Panama pisze:

    ten blog jest po prostu swietny, boski, wspanialy itp. bardzo bardzo milo czyta sie wasze slowa. chcialam sie zapytac, jakim aparatem robicie zdjecia, ktore służą pozniej na blogu ? bylabym wdzieczna, gdybys/cie mi odpisala na maila :) pozdrawiam goraco.

Wyraź swoją opinię

Jeśli chcesz, żeby obok Twojego komentarza pokazało się zdjęcie, spraw sobie gravatara!

Pisząc komentarz, podpisuj się swoim imieniem lub pseudonimem, którego używasz w internecie. Komentarze podpisywane jako "imię", "ja", "pizza", "tanie buty", nazwa strony internetowej itp. trafiają do spamu, podobnie jak te pisane niezgodnie z zasadami netykiety.

Komentarze służą wymianom opinii na temat danego wpisu, dyskusji, zadawaniu pytań, wyjaśnianiu wątpliwości, sugestiom. Nie służą promowaniu stron internetowych, firm, marek, wydarzeń czy produktów - od tego jest reklama.



Dodaj zdjęcie

Do swojego komentarza możesz dołączyć zdjęcie, np. wykonanej według prezentowanego tu przepisu lub Twojej własnej receptury potrawy. Sprawisz mi ogromną przyjemność, dzieląc się ze mną swoimi spostrzeżeniami :). Pamiętaj, że maksymalny rozmiar dodawanego zdjęcia to 500 kB, a nazwa pliku nie może zawierać spacji i polskich znaków. Wybrany przez Ciebie plik zostanie automatycznie dodany do Twojego komentarza.