Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
2 lipca 2010
Urlop w Bułgarii
Dobrata chrana sama se chwali - Dobre jedzenie samo się chwali
Przez najbliższy tydzień będziemy z Jackiem weryfikować prawdziwość tego bułgarskiego przysłowia. Odwiedzimy Słoneczny Brzeg, a w planie mamy koniecznie zwiedzenie miejscowości Nessebar i Sozopol.
Jaka jest kuchnia bułgarska? Duży wpływ wywarły na nią Grecja, Turcja, Niemcy. Obfituje w sałatki, jak również kebaby, pieczywo. Ma też do zaoferowania smaczne sery. Co ciekawe, podobno Bułgarzy nie są fanami potraw mącznych. Bułgarskie ciasta, podobnie jak w wielu kuchniach południa, są niesamowicie słodkie. I, tak jak w innych południowych krajach, jada się tu skromne śniadania, obiadem jest najczęściej sałatka, a najobfitszy posiłek w ciągu całego dnia stanowi kolacja. Mam nadzieję spróbować wszelkich możliwych smakołyków 
. Postaram się, w miarę możliwości, zrobić chociaż jeden wpis pod naszą nieobecność. Życzcie mi miłego zwiedzania i oczywiście „smacznego” .
Mieszkać w Bułgarii będziemy w apartamencie naszych znajomych, Gosi i Tomka. Jeśli planujecie urlop, polecam sprawdzenie ich oferty, bez pośrednictwa biura podróży – mają obecnie ceny last minute, a do miejscowości Bourgas dolecicie tanimi liniami lotniczymi z kilku miast w Polsce.
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
