Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
5 czerwca 2009
Wieprzowina słodko-ostra
Wieprzowina słodko-ostra
Konkurs „Grilluj z TaoTao”
Jak zrobić słodko-ostrą wieprzowinę na szybko? Najlepiej grillować na dowolnym grillu albo płycie raclette. Albo na teflonowej patelni 
.
Moją wieprzowinę (500 g) pokroiłam na drobne kawałki, marynowałam w sosie słodko-pikantnym chili TaoTao z domieszką czosnku, sosu sojowego, szczypty przyprawy „pięć smaków”, odrobiny pieprzu, 2 łyżek sosu pomidorowego, 2 łyżeczek świeżo utartego imbiru i 2 łyżek miodu i 2 łyżek oliwy z oliwek.
Ponieważ pogoda nie sprzyjała grillowaniu, kawałki wieprzowiny zostały wrzucone na patelnię, a po przygotowaniu podane na talerzu z grillowanymi warzywami.
Myślę, że równie rewelacyjnie taka słodko-ostra wieprzowina wyszłaby zrobiona jako szaszłyki.
Ten przepis to z mojej strony zachęta dla Waszej wyobraźni – zobaczcie jak łatwo przygotować coś ciekawego, nietypowego, co np. będzie pasowało do tego konkursu.
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
Robiłam niedawno coś podobnego:) Tylko marynatę przygotowałam samodzielną:)
wiosenka: u mnie akurat było mało rzeczy w zapasie (dopiero dzisiaj zrobiłam większe zakupy). Nawet ryżu ani ziemniaków nie dodawałam
.
. Jak to mówią: mała rzecz, a cieszy.
cudawianki: podobno bosko smakowało, tak przynajmniej twierdził osobnik degustujący
wyglada bossko! zjadlabym taki obiadek, nie powiem!