Na skróty -> Obiad | Ciasto | Kalkulator kuchenny
22 lipca 2009
Tarta wiśniowa na makowej śmietance
Chrupiące, kruche ciasto… Dojrzałe wiśnie… Płatki migdałów… i makowa śmietanka, która otula wszystko niczym delikatna pierzynka.
Tarta wiśniowa na makowej śmietance
Przepis na tartę wiśniową na makowej śmietance
Składniki:
|
Wykonanie:
Instrukcja przygotowania kruchego ciasta znajduje się tutaj. Krok 1. Schodzonym ciastem wylepiamy posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę do tarty. Podpiekamy przez ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Krok 2. W czasie pieczenia ciasta wiśnie delikatnie odciskamy z nadmiaru soku, a serek homogenizowany mieszamy ze śmietanką, połową cukru pudru, makiem, mąką ziemniaczaną, sokiem i skórką z cytryny. Krok 3. Rozkładamy na podpieczonym przez 20 minut cieście. Posypujemy owocami i płatkami migdałowymi i pieczemy przez następne 25 minut w temperaturze 180 st. C. Krok 4. Gdy tarta ostygnie, posypujemy ją po wierzchu pozostałym cukrem pudrem. |
Autorka kulinarna, stale dokształcający się fotograf-samouk i operator domowej kamery. Samodzielnie przygotowuje potrawy, fotografie i filmy kulinarne. Uwielbia karmić siebie i innych :-). Więcej o Dorocie i jej kulinarnych przygodach dowiesz się z jej newslettera "Smakowity Kąsek" oraz strony fanów na Facebooku.
mniam
jak apetycznie wygląda 
Bardzo ładna tarta. Lubię rzeczy, które są dopracowane w szczegółach… Tarta z klasą.
wygląda super
mam nadzieję że mi wyjdzie i będę mogła zabrać w gości.
udało się
rewelacyjna jest ta nutka cytryny i posmak waniliowego serka. czad 
Bardzo się cieszę, że smakowało. Też bardzo lubię taką tartę, zwłaszcza za te ziarenka maku podczas gryzienia
.